donderdag 18 december 2008

Kikkerbillen, cuisses de Grenouilles.



Bij een hoop mensen wekken kikkerbillen afkeer. Qua smaak zijn ze vrij flauw, het lijkt op kippenvlees. Gebakken kikkerbillen in knoflookboter zijn best wel smakelijk.
Maar inderdaad als je een kikker ziet, ziet hij er niet echt smakelijk uit.
De meeste kikkerbillen komen uit Pakistan en omstreken. Daar worden ze op een wrede manier gescheiden van romp en dijen. Wakker dier ligt hier wakker door!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen