vrijdag 29 mei 2009

Coquelicots, het licht van de zomer.




In de vallei momenteel klaprozen en nog eens klaprozen in de korenvelden. Op mijn fiets met de honden waan ik me net in een schilderij van Monet. In het Frans heet een klaproos "coquelicot", een grappig woord. Stamt af van coq, haan dus en als metafoor de kleur van de kam van de haan die rood is.
Vandaag vertrekken we voor een kampeer weekend naar de Drôme Provençale. Ben benieuwd of en hoop dat de lavendel er al bloeit ?

http://gippiere.skynetblogs.be/

zondag 24 mei 2009

Help ik ben blank geworden.


Een achttienjarige boerenzoon, een kind van Zuid-Afrika na de apartheid, loopt op een maandagochtend een krottenwijk binnen en opent zonder een woord te zeggen het vuur op de zwarte bewoners. Er vallen vier doden, onder wie een moeder en een kind. Het is halfdrie in de middag, lichtbewolkt, 29 graden. De moordenreeks verandert het dorp Swartruggens in een typisch Zuid-Afrikaans slagveld.

Op zoek naar het waarom van de moord probeert Bram Vermeulen grotere vragen te beantwoorden over de plaats van de blanken in het zuiden van Afrika in de eerste tien jaar van de nieuwe eeuw. Tegen de achtergrond van het felle integratiedebat in Nederland kijkt hij naar een kant van de wereld waar de blanken in de minderheid zijn. Hoe zijn ze geslaagd in de aanpassing aan hun omgeving? Wat voedt hun angst en hun onzekerheid? Welke onuitroeibare misverstanden maken hun integratie in dit continent ruim vier eeuwen na aankomst zo moeilijk?
Help, ik ben blank geworden is een ontdekkingstocht door een land waarin niemand ontsnapt aan de stereotypen verbonden aan een huidskleur. En dus ook de schrijver niet.

Geen vrolijk stemmend boek. Ondanks jarenlange dappere pogingen ervaart Vermeulen dat hij tijdens zijn correspondentschap in Zuid-Afrika een buitenstaander blijft.
Het Zuid-Afrikaanse geweld blijft moeilijk te begrijpen. Vermeulen erkent het gebagatelliseerd te hebben - totdat hij er zelf ook slachtoffer van wordt.

Wij woonden gelukkig niet in "JHB" Johannesburg "area". Port Elizabeth was nog relatief veilig en een stuk minder crimineel. Onze beveiliging was op een niveau "JHB". Electriciteitsdraden op de tuinmuur, beams in de tuin, verklikker op de ramen en deuren, voor de ramen overal tralies, in huis alarm, een safe area met dikke deur afgesloten, ketting om je nek met alarmbutton. Als er weer eens een vals alarm was, stonden de "armed responsed" bewakingsdienst met pistolen, plus de beveiligingsdienst van Alcan binnen enkele minuten op de stoep. Ik heb me daardoor nooit onveilig gevoeld thuis. Wij hebben gelukkig nooit iets vervelends meegemaakt. Natuurlijk was er criminaliteit bij ons in de stad. Op het strand waar ik elke dag liep met de honden, was 2 maanden voor onze komst nog een vrouw verkracht. Werd er een lijk gevonden twee straten verderop. Bij ons in de straat was een gijzeling. Maid had iemand binnengelaten, kreeg pistool op haar hoofd, zo werd de vrouw des huizes opgewacht. Deze moest de kluis openen. Gelukkig is er niemand vermoord. Maar als je zoiets meemaakt word je goed paranoia!
Ik trek mij zeer het lot aan van Zuid-Afrika. Een waanzinnig mooi land qua natuur en in potentie rijk door hun bodemschatten zoals diamanten en goud. Een zeer goed klimaat en vriendelijke mensen zowel zwart als wit. Een hoge levenstandaard op het niveau van Europa voor de mensen zoals wij. Maar 2 werelden, arm en rijk, wit en zwart. Door de apartheid van destijds heeft de zwarte bevolking een trauma opgelopen, heel begrijpelijk. Maar wat er nu gebeurd met de blanken door de "black empowerment" tegenovergestelde van apartheid, zwarten worden voorgetrokken bij het verkrijgen van een baan, de extreme onveiligheid, aids, corruptie bij de politie en regering, verloedering en aftakeling, alles wat de blanken ooit succesvol hebben opgebouwd, wordt nu afgebroken en dat is verdomde moeilijk om te verteren. Door de stroom problemen, minder buitenlandse investeringen. Werkloosheid, ongeschoolden en slechte medische zorg blijven bestaan.
Tijdens de apartheid was Zuid-Afrika selfsupporting en niet afhankelijk van het buitenland vanwege de handels boycot. Nu moeten ze zelfs graan importeren, omdat de landbouw zo verloederd is. Blanke boeren worden onteigend van hun land, of worden beroofd of uitgemoord, ze vertrekken uit angst. Zuid-Afrika gaat richting Zimbabwe op. Zij waren al wat jaren eerder niet meer onder blank gezag. Kijk naar het resultaat! Kwestie van tijd en Zuid-Afrika is er net zo aan toe.

Het is een behoorlijk negatief verhaal geworden. Toch zal ik altijd met een warm hart blijven denken aan Zuid-Afrika. Wij hebben er een fantastische tijd gehad !

zaterdag 23 mei 2009

Zuma's koude douche.



Sinds Jacob Zuma in de rechtbank verklaarde dat hij een douche had genomen om te voorkomen dat hij na onbeschermde seks met aids besmet zou raken, tekent Jonathan Shapiro (beter bekend onder zijn artiestennaam Zapiro) Zuma nog louter met een douchekop op zijn hoofd.

Zuma vindt dat niet leuk. Hij klaagde Shapiro vorig jaar aan wegens een tekening uit The Sunday Times waarop Zuma zijn broek losgespt om Vrouwe Justitia te verkrachten. Zuma eist 7 miljoen rand van de beroemde tekenaar.

Gisteravond zou de Zuid-Afrikaanse publieke omroep SABC een programma uitzenden over de rol van satire in de politiek. “Leidt politieke correctheid tot erosie van de vrije meningsuiting?” ronkte het persbericht. Lees verder » http://weblogs3.nrc.nl/zuidafrika/tag/zapiro/

donderdag 21 mei 2009

Protea's en meer.


Voor mij genieten die mooie Zuid-Afrikaanse Protea's.

De afgelopen week was het al tropisch warm hier met plus 30 graden. Voor het eerst gezwommen in ons zwembad met Noor en Gerhard en nu een dagelijkse bezigheid. Verkoelend en zo hoop ik ook nog van mijn slappe buikspieren af te komen.
Klinkt allemaal luxe en leuk zo'n zwembad, maar het is veel werk om het water helder en schoon te houden. Na de winter het water met groene bagger verwijderd en alles schoon gemaakt. De juiste hoeveelheden hoeveelheden chloor toevoegen, elke week de ph zuurgraad controleren en elke dag de insekten en bladeren verwijderen met een schepnet. Onze Zuid Afrikaanse "kreepy krauly" bodem stofzuiger werkt hier niet echt optimaal, dat ligt aan de Franse pomp. In Zuid-Afrika hebben ze toch meer verstand van zwembaden.

De tijd gaat snel, nog 6 weken en de grote vakantie breekt aan. De maanden juli en augustus schoolvakantie. Maar net zoals in Nederland zijn de laatste weken op school nog druk met allerlei buitenschoolse activiteiten..
Jurren heeft volgende week een beroeps-oriënterende stage van een week bij het werk van Gerhard, ontzettend leuk. Daarna een uitstapje naar de CERN in Genève, de wereld beroemde deeltjesversneller, echt iets voor hem. Het schoolreisje naar Londen gaat niet door vanwege te weinig deelname en het feit dat de vele Mexicaantjes niet meer op tijd een visum konden krijgen !!! Knullig..... dus.
Morgen weer paardrijden voor mij en dat is altijd weer leuk en spannend. Heb al paardgereden in de rivier en vorige week bleef ik zitten nadat mijn paard schrok van iets en steigerde en bijna terecht kwam in een sloot. Gerhard gaat beginnen met paardrijlessen om daarna samen met mij gezellig te gaan paardrijden in de Vercors en in de vallei.
http://public.web.cern.ch/public/
http://www.riotintoalcan.com/

maandag 11 mei 2009

Acacia geuren......................




De natuur is zo mooi op dit moment. De acaciabomen staan volop in bloei en die zijn hier in grote getale aanwezig. De lucht is zwaar geparfumeerd, de wit bloeiende bomen verspreiden een honingzoete geur, iets wat bijen ook weten. Verder bloeit de vlierbessenbloesem uitbundig, die een meer citroenachtige bloemige geur verspreidt. Straks zullen de vlinderstruiken gaan bloeien, die zijn hier ook massaal aanwezig. Door hun geur zullen ze ook veel vlinders aantrekken.
Bepaalde geuren worden door mij geassocieerd met herinneringen zoals bijvoorbeeld Lathyrus, dit doet mij denken aan mijn eerste kleuterschool toen ik 4 jaar was. Ik kan uitermate genieten van de geur van rozemarijn, lavendel, salie en bepaalde rozen. Geuren omschrijven is niet zo gemakkelijk. Smaak en geur gaan samen.

Hierbij een "geurig en zeer smaakvol" bijzonder recept om beignets van Acacia en/ of Vlierbessenbloesem te maken. Voor vele Fransen een recept uit grootmoederstijd, super lekker!

Pour 4 personnes, il faut :Voor 4 personen:
- 250 gr de farine,(bloem)
- 3 oeufs,(eieren)
- 30 cl de lait,(melk)
- 20 cl de bière blonde, (licht/blond bier)
- une cuillère à café d'huile,( een koffielepel olie)
- du sucre semoule (fijn kristal suiker)
- une pincée de sel fin,(snufje fijn zout)
- une vingtaine de grappes de fleurs d'acacia.(20 trossen acaciabloemen of 20 schermen vlierbessenbloesem )

Bereidingswijze:
Het beste is om de bloemen niet te wassen, dit gaat ten koste van de smaak. Zoek een goede plek om ze te plukken, dus niet aan een weg met veel verkeer. Meng alle ingrediënten, behalve de suiker en de bloemen.
Maak een beslag zonder klontjes, goed glad en vloeibaar. Dit beslag 2 uur laten rusten.
Als het frituur vet heet is, doop een tros acaciabloemen in het beslag (let op het beslag drupt) en doe deze snel in het vet. Als de acaciabloem naar het oppervlakte boven komen drijven ( al na enkele seconden), draai ze dan snel om met een houten spatel. Wacht enige seconden en haal de bloem uit het vet en leg hem neer op een bord met keukenpapier. Bestrooi ze vervolgens met suiker. Meteen opeten anders worden ze slap. Bon appetit !

vrijdag 8 mei 2009

Wij gaan onze eigen tomaten kweken!







Sinds kort hebben we verschillende soorten tomatenplantjes in de tuin. Het klimaat hier leent zich uitstekend voor het kweken van deze lekkernij. Het aanbod van verschillende tomatenrassen is enorm groot in Frankrijk. In Nederland kende ik enkel de vlees-, kers-, pruim-, tros-, gele- en rode ronde tomaten. Hier zijn er heel wat meer soorten te koop in verschillende kleuren, vormen en grootten. Bijvoorbeeld Coeur du boeuf; dit is een prachtige tomaat om te zien. Morgen zal ik hem voor het eerst gaan eten (één na onderste afbeelding).
In de Loire streek is er een kasteel genaamd Labourdaisiere waar 650 soorten tomaten gekweekt worden waaronder heel bijzondere en zeer zeldzame. Ze schijnen een unieke collectie te hebben!
http://www.labourdaisiere.com/

Groene onrijpe tomaten zijn giftig, terwijl deze worden gebruikt voor chutney's!
Tomaten bevatten veel vitamine C, A, B1, B2 en B6 en de mineralen kalium, fosfor en magnesium. Verder bevat hij een kleurstof, namelijk lycopeen. Lycopeen speelt mogelijk een rol bij de bescherming tegen kanker. Tomaten werden ook als afrodisiacum aangeprezen, vandaar de bijnaam "pommes d'amour" in het Frans.

Jaarlijks kent Spanje een feest dat bestaat uit een tomatengevecht, de Tomatina.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Tomatina

Het werpen van (rotte) tomaten is daarnaast een traditioneel wapen van protest tegen slechte prestaties van bijvoorbeeld podiumkunstenaars. Hiervan komt de naam van de filmrecensiewebsite Rotten Tomatoes
http://uk.rottentomatoes.com/

Chateau labourdaisiere :http://www.labourdaisiere.com/
www.labourdaisiere.com/le-conservatoire-de-la-tomate

Créé en 1998 par Louis Albert de Broglie, cette collection unique au monde rassemble 650 variétés de tomates, offrant ainsi un panorama inédit de ce fruit aux richesses insoupçonnées.

L’idée a germé lors de voyages en Inde et en Asie, d’où furent rapportées les premières graines.Les collectionneurs et les jardins botaniques du monde entier ont ensuite permis d’enrichir le conservatoire. Rondes, allongées ou en forme de coeur, noires, vertes ou jaunes, ces tomates anciennes portent des noms étonnants : Dix doigts de Naples, Rouge d’Irak, Erika d’Australie, Cornue des Andes…

En mettant en avant la richesse naturelle de notre planète, l’objectif de Louis Albert de Broglie est ainsi de permettre à un très large public de regarder, comprendre et apprendre les enjeux de la préservation de cette biodiversité afin de transmettre aux générations futures les fondements essentiels à la survie des espèces.

Le potager-conservatoire du château de la Bourdaisière est ouvert au public du 1er avril au 30 octobre.

Culture biologique dans le respect des traditions maraîchères.

Collection agrée par le CCVS (CONSERVATOIRE FRANÇAIS DES COLLECTIONS VEGETALES SPECIALISEES)

woensdag 6 mei 2009

Zuma gekozen als nieuwe president Zuid-Afrika


Foto Jacob Zuma danst een traditionele Zulu-dans in KwaZulu-Natal tijdens de ceremonie voor het huwelijk met zijn vierde vrouw, begin januari.

Kaapstad, 6 mei. Het Zuid-Afrikaanse parlement heeft vandaag Jacob Zuma gekozen tot president. Hij volgt Kgalema Motlanthe op.

De uitkomst van de stemming was geen verrassing, aangezien de partij van Zuma, het Afrikaans Nationaal Congres (ANC), een grote meerderheid van de zetels in handen heeft.

Tijdens de verkiezingen op 22 april won het ANC 66 procent van de stemmen. De partij miste wel net de tweederdemeerderheid, nodig voor een eventuele grondwetswijziging.

Motlanthe volgde vorig jaar Thabo Mbeki op, toen hij het onderspit dolf in een machtsstrijd met partijgenoot Zuma. Zuma zal zaterdag worden beëdigd in Pretoria.

dinsdag 5 mei 2009

Een overtuigend bewijs ?

In het boek Van Goghs Ohr: Paul Gauguin und der Pakt des Schweigens, doen Hans Kaufmann en Rita Wildegans verslag van tien jaar onderzoek naar de gebeurtenissen op kerstavond 1888 in Arles. Van Gogh woonde daar en de door hem aanbeden Gaugain verbleef enige tijd bij hem in het ‘Gele Huis’. De twee kregen onder meer ruzie over de prostituee Rachel en over hun visie op het schilderen.

De Franse schilder zou die bewuste avond Arles voorgoed verlaten en ging op weg met zijn bagage en onafscheidelijke sabel. Van Gogh probeerde hem op straat tegen te houden. Gauguin zou hem volgens Kaufmann en Wildegans toen met het wapen hebben afgeweerd. Het bij die schermutseling afgesneden oor gaf Van Gogh ingepakt aan Rachel en hij strompelde naar huis, waar de politie hem later vond.

Zij wijzen op een schets die Van Gogh maakte van een oor met daarop het woord ictus, Latijn voor ‘treffer’ bij het schermen. In zijn laatste brief aan Gauguin schreef Van Gogh: „Jij zwijgt, ik zal dat ook doen.” Experts van het Van Gogh Museum in Amsterdam houden het op zelfmutilatie.

zondag 3 mei 2009

Les Bauges.






Vandaag een tochtje gemaakt naar " les Bauges", waar we alle vele voetsporen hebben liggen meer dan 10 jaar geleden. We hebben er veel gekampeerd eerst bij Lescheraines en later bij de Framboisier. Noor was 6 maanden oud toen zij voor het eerst in haar leven kampeerde en dat in de Bauges. Jurren heeft er leren fietsen. Gerhard heeft er goed kunnen vissen in de Cheran. De ouders van Gerhard hebben er gekampeerd. We hebben met Nederlandse vrienden er een weekje doorgebracht. En onder andere in een refuge overnacht op 1600 meter, met prachtig uitzicht op het meer van Annecy, 's nachts een prachtige sterrenhemel, tandenpoetsen en wassen bij een bergstroompje. 'S avonds koud en hadden we een groot vuur om ons op te warmen. Leuke refuge beheerdster ( de mannen praten er nog over!) met een heel luie ezel met veel herrie. Met mijn vriendin Evenelle, die er een huis had in Jarsy, veel leuke dingen gedaan. Onze laatste activiteit in de Bauges is heel macaber achteraf gezien, een concert van het requiem van Mozart terwijl ze toen nog niet ziek was! Nu ligt ze er al weer bijna 7 jaar begraven. Vandaag hebben we haar graf bezocht. Een Zuid-Afrikaanse abalone schelp met parel en lelietjes van dalen op haar graf neergelegd.
Wij hebben daarna een wandeling gemaakt bij Lescheraines langs de rivier de Cheran. De honden hadden pret, wanneer niet ! De natuur is vergeleken bij ons in de vallei nog wat weekjes achter. Opvallend was de hoeveelheid paardenbloemen in de Alpen weiden, een geel waas, prachtig! We gaan er zeker binnenkort weer eens na toe om te kamperen.

http://www.parcdesbauges.com/nederlands/startpagina.html

zaterdag 2 mei 2009

Foto's paardrijden.


Enige collega's van mijn groep.


Dit is mijn paard Melene.

Vandaag weer een prachtige buitenrit gemaakt te paard.

1 mei Fête des muguets.


Afgezien dat 1 mei de dag van de arbeid is en goed voor een vrije dag is in Frankrijk, is het in Frankrijk traditioneel "fête des muguets". Oftewel het feest van de lelietjes van dalen, waarbij mensen die elkaar aardig vinden elkaar deze bloemen schenken.
Wij hebben ze ook weer in de tuin, ze ruiken heerlijk. Menig parfum onder andere Diorissimo van Dior ruikt naar lelietjes van dalen.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Lelietje-van-dalen

Mexicaans griepje ?


Jurren was afgelopen week 2 dagen thuis omdat hij zich niet goed voelde en lichte verhoging had. Bij hem op school zitten heel wat Mexicaanse kinderen en dan denk je wel even, zijn ze de afgelopen vakantie toevallig in Mexico geweest of hebben ze onlangs contact gehad met mensen uit Mexico ? Geen paniek bij mij, we zijn niet naar een huisarts gegaan, zo paniekerig ben ik nu ook weer niet. Hoewel ik van de vorige vogelgriep nog steeds in het bezit ben van Tamiflu, een virusremmer. Trouwens Jurren is al lang weer beter.

Voor het geval het echt uit de hand loopt:
http://www.rivm.nl/cib/binaries/folder-grieppandemie_tcm92-60142.pdf#%20class=

Aanslag koninginnedag,


Wat een leuke Koninginnedag had moeten zijn eindigde in drama. Door een volkomen doorgedraaide idioot, 6 doden plus dader en vele gewonden. De beelden van onze koningin op de televisie waren doordrenkt van emotie en bewogenheid. Vreselijk!