dinsdag 2 december 2008

Cyril Lignac , de Jamie Oliver van Frankrijk.





In Frankrijk is de Engelse culiwonderboy Jamie Oliver nog lang niet zo populair als in Nederland. Frankrijk heeft zijn eigen variant , Cyril Lignac heet hij. Hij is een bekend tv-kok en heeft inmiddels ook een complete serie kookboeken op zijn naam staan. Heeft hij een eigen kooktijdschrift " Vie pratique Gourmand". Hij is o.a. opgeleid in het restaurant van Alain Passard en Alain Ducasse . Heeft nu zijn eigen restaurant Le Quinzième in Parijs, die moest hetzelfde worden als Jamie Olivers, met kansarme jongeren.

Zijn kookboek "cuisine attitude" bevat leuke recepten en zijn niet al te moeilijk. De speciale uitgave met 70 feestrecepten black & white "cuisine by Cyril Lignac hors-serie nr 2"ziet er geweldig uit qua vormgeving.

www.cyrillignac.com
http://www.restaurantlequinzieme.com/






Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen