Wat gaan we eten met de Kerst?

Gerhard wil graag Kapoen eten. Kapoen is een vetgemeste haan van een speciaal hoenderras, die als hij 8 weken oud is gecastreerd wordt. Daardoor kan hij ouder worden en meer smaak krijgen. Ze lopen buiten in het gras waardoor ze meer beweging krijgen, bovendien krijgen ze extra veel speciaal voer. Met als gevolg dat hij wel 6 kilo kan worden. Nu nog een recept zien te vinden. Chapon aux perles de Perigord in het Escoffier kookboek, met truffels dus lijkt me wat wuft. Op Internet zijn gelukkig veel recepten te vinden.

Kerstsferen.

Toen ik vandaag wakker werd had het weer gesneeuwd. Meteen maar foto's genomen omdat de sneeuw hier meestal binnen een dag weer is verdwenen. Zoals jullie kunnen zien staan de kerstbomen al in ons huis. Nog een weekje en dan is Jetske weer bij ons. Ze vliegt met Transavia nu vanaf Rotterdam rechtstreeks naar Grenoble. Een stuk handiger dan Geneve.

Gerhard zijn werkgever Rio Tinto - Alcan.

Mijnbouwer Rio Tinto schrapt 14.000 banen

Het Brits-Australische mijnbouwbedrijf Rio Tinto schrapt 14.000 banen. Het zou gaan om 8.500 tijdelijke en 5.500 vaste werknemers. De derde grootste mijnbouwer ter wereld schroeft ook de investeringen terug en wil onderdelen verkopen. Het bedrijf wil daarmee zijn schuldenberg sneller afbouwen.

Met de besparingen wil Rio Tinto inspelen op de dalende vraag naar metalen en de conjunctuurproblemen. Het schrappen van 14.000 arbeidsplaatsen kost het bedrijf op korte termijn 400 miljoen dollar, maar moet op langere termijn een besparing van 1,2 miljard dollar per jaar opleveren. Bij Rio Tinto werken momenteel 97.000 mensen.

Wat een doffe ellende de financiële crisis. Eerst denk je nog het zal wel meevallen voor ons. Zelfs triple A banken zijn niet meer veilig en nu dan weer dit bericht.
Goed, hier sneeuwt het sinds gisteravond. Natte prut hier in Sassenage, maar 100 meter boven ons huis blijft het liggen. Er ligt behoorlijk veel sneeuw boven, meer dan genoeg voor ons eerste ski uitstapje aanstaande zondag.

Mijn favoriete Aaltovazen

Ontwerp schets van Aalto voor de vazen.

Mijn eerste Aalto interpretatie schilderij.


Voor mij is de meest mooie vaas, de vaas die door Alvar Aalto, een Finse architect, in 1936 werd ontworpen.
Ik ben al een hele tijd geïnspireerd door de vorm. Ik heb deze fragment foto's en dit schilderij gemaakt en probeer nu in klei deze vorm te maken.

Noor haar "angelfoodcake"

Noor haar passie, taart eten en zelf maken. Jammie!

Kerstmarkt Sassenage

Mijn eerste resultaten van mijn " art en poterie " clubje.

Vandaag heb ik een paar uur op de plaatselijke kerstmarkt gestaan om keramiek te verkopen. Goed om mensen van de club wat beter te leren kennen.
De kerstmarkt was naast de artisanale zaken, weer een waar eet en drink festijn. Van oesters, vin chaud met veel kaneel en worsten in witte wijn, en nog veel meer.
Muziek van de plaatselijke fanfare en koper-emsemble en koor van de muziekschool. Gezellig hoor.

Henriëtte en Jan Hendrik Beks, broer en zus meer dan 40 jaar geleden.

Meer dan 40 jaar geleden, broer en zus op de schoolfoto.
Nadat mijn moeder in een oude portemonnaie deze foto's ontdekte, mailde mijn vader de gescande foto's vandaag. Even terug in de tijd, het foto moment samen met mijn broer herinner ik me nog heel goed.