 |
| De beschermde ganzen in allerlei variaties zijn meer dan overvloed te zien in Nederland. Je kan ze ruiken op afstand, en horen met hun typische geluiden. |
 |
In de Oosterschelde zijn wilde oesters in overvloed, daarnaast ook nog eens mosselen en alikruikjes.
|
 |
Gezellig met vrienden oesters geraapt onder het genot van een glaasje wijn en borrelhappen op de dijk. Magisch was het uitzicht over de Oosterschelde, een turkooise zee, blauwe lucht, boten en de Zeelandbrug in de verte, wat een wijdheids, er was zoveel ruimte om ons heen, wel een straf windje maar dat mocht de pret niet drukken.
|
 |
| Om de oesters te openen is een goed oestermes, handschoenen en eventueel een theedoek wel noodzakelijk. Pleisters meenemen is geen overbodige luxe ! |
 |
| De volgende dag met Gerhard zijn jaarclub tig emmers oesters opgegeten. |
Ze waren heerlijk en jumbo groot !
 |
Na dit copieuze oester voorgerecht was er nog een heerlijk eten van de gastvrouw en gastheer. Als afsluiting het traditionele bloemencorso van Heemstede, voorzien van melig maar leuk balorig commentaar van de mannen.
|
