Vanaf begin maart begint hier het aardbeien seizoen met aardbeien afkomstig uit Spanje en Marokko. Persoonlijk vind ik deze niet echt super lekker, maar koop ik ze toch af en toe om onze aardbeien liefhebber Noor een plezier te doen en doet het me denken aan de komende zomer waar ik naar uit zie.Wel moet ik zeggen dat de Spaanse aardbeien er wel lekkerder op worden naar mate het voorjaar vordert. Volgens een Frans foldertje van onze groenteboer zijn de Spaanse aardbeien leuk als eerste aardbeien, goed qua verhouding kwaliteit en prijs(goedkoop)en kun je ze relatief lang bewaren. Maar ze kunnen natuurlijk niet opboksen tegen de echte lekkere Franse aardbeien. Dat klopt ook wel nadat we deze week een smaak test deden met Franse Gariguettes en Spaanse aardbeien en dat merk je natuurlijk ook in de prijs. Ik ben nu nieuwsgierig naar de Cliforettes en de Mara des Bois en verlang naar die Nederlandse zomerkoninkjes uit de volle grond waaronder de Elsanta en de Lambada, die zijn toch ook waanzinnig lekker.
Kijk naar het verschil van de Nederlandse en Franse wikipedia, dan zie je de verschillen in onze beider culturen. Op de Nederlandse wikipedia gaat het meer over de rassen en teelt. En wordt op de Franse wikipedia o.a. tot in detail aandacht besteed over de smaak en kwetsbaarheid van de unieke Gariguettes. Er is natuurlijk niks mis mee, om als Fransoos trots te zijn op Franse produkten,en deze aan te prijzen, goed voor de Franse economie. Zuid-Afrika met hun "proudly South African " labels doet in wezen hetzelfde. Wij Nederlanders zijn duidelijk wat meer bescheiden en misschien zelfs wel minder vaderlandslievend; prijzen wij onze Hollandse waren aan, omdat we er zo trots op zijn omdat het Hollands is?
fr.wikipedia.org/wiki/Fraise
nl.wikipedia.org/wiki/Aardbei
Geen opmerkingen:
Een reactie posten