Vakantie Corsica en Toscane.

Toscane.

Corsica.
Vanaf Toulon zijn we vertrokken per boot naar Corsica met Mobylines, een Italiaanse maatschappij. Best goede hut om in te slapen, boffen met heerlijk Italiaans eten met "antipasti" aperitiefhapje gevolgd door "primi" pasta, risotto of soep, daarna een "secondi" vlees- of visschotel opgediend met met "contorno" groentes en of aardappels. Daarna "formaggio" kaas en "dolce of frutta" nagerecht of fruit, daarna een espresso voor Gerhard en een cappuccino voor mij.
Na het eten genoten van een prachtige zonsondergang. Redelijk geslapen maar weer vroeg op. We kwamen om 6 uur 's ochtends al in Bastia aan. Na een "petit dejeuner" ontbijtje in Bastia richting Saint Florent voor boodschappen, daarna naar onze camping in Patrimonio, midden in een wijngebied (met lekkere wijntjes), camping gelegen direct aan het strand. Het was nog redelijk stil op Corsica met toeristen, het hoogseizoen begint pas half juli. Genoten van zwemmen en het snorkelen in een aangename warme en heldere Middenlandse zee. Een prachtige rondrit gemaakt naar het noordelijkste gedeelte van Corsica "cap Corse". Met zeer smalle en slingerende wegen. Haast moet je niet hebben op Corsica!
We hebben genoten van het prachtige ruige landschap van Corsica met zijn hoge bergen, prachtige baaitjes en idyllische strandjes, authentieke bergdorpjes en kustplaatsen.
Onze tweede camping was in Osani, vlakbij Porto en de beroemde "Calanches" van Piana, prachtige gigantische oranje rotsformaties en het natuurreservaat "Scandola". Dit natuurreservaat van ca 1000 ha zee en nog eens 1000 ha rots en kliffen werd in 1983 door Unesco uitgeroepen tot werelderfgoed. De zee zit hier vol vis, het water is azuurblauw en onder water is het een wereld van kleuren Met een gehuurde Zodiac boot het reservaat vanuit zee bekeken en Girolata bezocht. Alleen te bezoeken te voet of per boot. De vegetatie is prachtig op Corsica. Veel steen en kurk eiken, pijnbomen, vijgenbomen, tammekastanjes, eucalyptusbomen, gele brem en "maquis" een een ruig en kruidachtig struikgewas. De vele soorten bloemen en vlinders zijn er prachtig. De oleanders en bougainville bloeien er uitbundiger dan bij ons in de tuin.
Per kano de prachtige Fangu delta bij Galeria bezocht, een zoetwaterreservoir met heel veel waterlelies, diverse soorten watervogels en waterschildpadden.
In het binnenland zagen we wilde vrij donkere varkens. Ook wintersport is mogelijk in de winter, slechts op kleine schaal.
De derde camping was bij Corte in het binnenland prachtig gelegen aan de Golo rivier.
Daar hadden we een prachtig grote plek, buren waren niet te zien. Het weer was 2 weken lang perfect, wel warm maar gelukkig was er de zee of een rivier om verkoeling te zoeken. Het oude Corte is net als Bastia een citadel, een hoog gelegen vestingwerk, goed voor een mooi uitzicht !
Na 2 weken Corsica in Bastia de boot genomen naar Livorno in Italië. Slechts 4 uur durend, heerlijk relaxed op het dek in de zon met een verfrissend windje de boottocht doorgebracht.
In Quardistallo, even onder Livorno, vlakbij Volterra in Toscane nog 4 dagen doorgebracht op een luxe camping met teveel Nederlanders. Genoten van Italiaans eten, Chianti, de mooie taal Italiaans, Volterra, San Gimignano, Siena en het mooie Toscaanse heuvelachtige landschap met olijfbomen, wijnranken, gemaaide korenvelden en cipressen. Na al die overweldigende natuur van Corsica en de cultuur en historie van Toscane was het weer tijd en had ik ook wel zin om weer naar huis te gaan.

Graduation 2010

Volgend jaar is jurren aan de beurt !?

"Graduation" op de Amerikaanse school is een heel spektakel en ook een lange zit voor ons. Zoals elk jaar traditioneel met de Europese, Franse en Amerikaanse vlag, alleen deze laatste met rozet. Dit jaar een Canadese en Mexicaanse vlag vanwege de herkomst van de beide eindexamenkandidaten.
Behalve vlaggen natuurlijk ook hun volksliederen, veel speeches, een fotoslideshow van alle schoolactiviteiten van Jurren, zwarte jassen en hoedjes met kwastjes, maken het toch bijzonder deze diploma uitreiking. De directeur van de Internationale school, onze gast school qua onderkomen, gymnastiek en andere vakken die worden gevolgd in het Frans, hield wederom in het Frans zijn speech, voornamelijk veel bla bla bla en duidelijk niet voorbereid. Goed voor het Frans van onze kinderen maar hoezo Internationale school. ????
Het traditionele "tossing of the caps" de hoedjes die in de lucht worden gegooid is niet altijd zonder risico.
Lees !! http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/england/7423086.stm

Leonard Cohen - Hey, thats no way to say goodbye

Leonard Cohen is 17 september in Grenoble !

Jurren zijn ongeluksweek !

Naast dat Jurren last heeft van ingegroeide geïnfecteerde grote teennagels, had hij een aanvaring met een Zuid-Afrikaan uit Durban tijdens de rugby. Gevolg een gekneusde duim, naar de dokter, daarna ingetaped, pijnstillers en een röntgenfoto. Geen breuk wel een kleine scheurtje " Image d'arrachment cortical a la base de p1, sans deplâcement significatief, pas d'autre lesion traumatique."
Op de foto's is te zien de hoeveelheid medicijnen, ontsmettingsmiddelen en verbandmiddelen. Voor zijn teennagels eerst een antibiotica kuur, dan onder lokale verdoving wordt het aangetaste teenweefsel verwijderd, na 2 weken wordt een stuk nagel verwijderd. Die arme Jurren !

Mijn lieve energieke Engelse Springer spaniëls !

Joyful Springer (defined):
1. A Joyful Springer is a person or animal who makes feeling good his or her #1 priority,
a being who springs into the joyful moments in life.
2. A Joyful Springer is an English Springer Spaniel living a happy, active life.
Joyful Springers play a lot.

Heiko was bijna verdronken vandaag !. Gisteravond hebben we een vreselijk noodweer gehad. Onweer met lichtflitsen elke 30 seconden en vrijwel direct daaarna gedonder met echo, zo gaat dat in de bergen. Bovendien ging het gepaard met een zeer grote hoeveelheid regen in zeer korte tijd. De rivier de Furon afkomstig van het plateau van de Vercors, was een kolkende en zeer snel stromende rivier vandaag. Mijn honden gingen niet zwemmen, blijkbaar hadden ze door dat het niet koosjer was. Althans dat dacht ik in het begin van hun uitje. Dat onweer zeer plaatselijk kan zijn was ook duidelijk. De Isere en dus ook de Drac waren niet hoog qua waterstand en snelstromend. Daar hebben mijn honden heerlijk kunnen zwemmen zonder risico.
Echter op de terugweg wederom langs de snelstromende, overvolle Furon, zag mijn Heiko een zeer grote stok, als vervente, trotse stokken liefhebber en ja hoor hij sprong in het water en verdween vrijwel meteen in een kolkende stroomversnelling kopje onder, ik zag hem niet meer ! Wat heb ik staan schreeuwen eerst Heiko nee, kom hier, oh nee !. Ik dacht echt dat hij aan het verdrinken was ! Maar gelukkig kwam hij aan de zijkant van de oever tevoorschijn, al steil klauterend, weer wegglijdend maar uiteindelijk kwam mijn gespierde mannetje weer aan wal. Pffffff wat een avontuur ! Niet voor herhaling vatbaar.

Kersen in overvloed in de Rhône Alpen ?.

Afgelopen weekend hadden wij een kersenplukborrel met de Nederlandse club.
Was heel gezellig bij Jose en Jean-Pierre, iedereen had een eigen gerecht meegenomen, zodat er een heerlijk buffet was. Jammer genoeg waren de kersen nog lang niet allemaal rijp. Ik had graag wat kersen meegenomen naar huis om de volgende dag een clafoutis te maken om deze mee te nemen naar een etentje van zeer goede Franse vrienden, die wij hebben leren kennen tijdens ons eerste verblijf in Frankrijk. Gelukkig is op zondagochtend de groente en fruitwinkel open zodat ik alsnog een Clafoutis kon maken. Heerlijk zijn de kersen hier en wat prachtig zien ze er uit!
Van de vijftig kersensoorten die in Frankrijk worden geteeld, trouwens er bestaan meer dan 500 soorten, worden er vijftien geproduceerd in het gebied Languedoc-Roussillon, waarvan de Burlat de grootste oogst heeft. Andere soorten kersen zijn bijvoorbeeld de Bigarreau Rouge, Bigarreau Noir, Moreau, Coralise, Garnet, Brooks en de Stark Hardy Géante. Het zuidoosten en de Rhone-Alpen zijn de grootste kersen gebieden van Frankrijk.
Bigarreau kende ik wel als gekonfijte kersjes, ze zien er een beetje onnatuurlijke, bijna chemisch uit omdat ze zijn bijgekleurd.

Een niet te versmaden recept mijn Clafoutis aux cerises:
100 gr bloem
80 gr suiker
halve liter melk
5 eieren
2 zakjes vanille suiker
750 gr kersen
snuf je zout
Meng bloem, suiker, vanille suiker, zout, voeg al roerend 5 eieren toe, daarna de melk erbij mengen. Leg de kersen ( niet ontpitten, dat hoort niet !) in een ingeboterde schaal. Plaats in een warme oven op 220 graden 40 minuten lang. Na het bakken bestrooien met suiker.

Coquelitcots, klaprozen en mijn inspiratie.