Leven als god in Frankrijk qua culinaria......

Op de plaatselijke marktjes zie je steeds vaker biologische groenten en fruit. De keuze uit de vele soorten tomaten is gigantisch. Tomaten smaken nog echt naar tomaat !

Een vieruurtje in Vendome.

Een lunch op het dak van Centre Pompidou met uitzicht over Parijs.

Door het slechte weer maar uit eten gegaan in Onzain bij la Charbonnette. De garnalen waren zeer croustillant !

Niet zo maar een kipje, in dit geval een kip uit Loches.

Prachtige groente in Amboise.

Perzikken, nectarines en abrikozen die smaak hebben en rijp zijn !

Streek kaasjes van de Loire vallei.

Heerlijke " saucissons secs "  met name die met lavendel en honing was nieuw en lekker.

Bijna vergeten onze wijnproeverij bij de macro- biologische wijnboer uit Mesland, Chateau Gaillard exporteert helaas nog niet naar Nederland.

http://gaillard-chateau-biodynamie-vin-bio-monteaux-val-loire.vincent-girault.com/gaillard_en.htm

Wijn genaamd " straat van de dorst " .

Jambon cru in vele variaties

Lunch in Tours.

Bio cider in Vendome.

Bier, jam winkeltje in Yport Normandië.

Oesters en makrelen in Yport tijdens het feest van de makrelen.

Om een indruk te krijgen van zo'n Frans lokaal makrelen feestje bekijk dit onderstaande filmpje.

La fête aux maquereaux d'Yport door France3Haute-Normandie

Fruits de mer met garnalen, bulots en amandes schelpen.

Na al deze culinaire heerlijkheden, trouwens zonder een kilo aan te zijn gekomen en het prachtige Franse erfgoed, scheen ook de zon voor ons nog eens uitbundig in Normandië, gezellig met vrienden met " vue sur mer et les falaises" !!

Een prachtige zonsondergang.

Al die kastelen....

Na al die kastelen van de Loire te hebben gezien, moet ik toegeven dat ik even genoeg kastelen heb gezien !
De meest bekende zijn Chambord, Chaumont-sur-Loire, Cherverny met zijn perfecte inrichting plus jachthonden en Chenonceau daarna die van Blois, Ambloise, Loches.

Chateau de Fougeres-sur biere en chateau Villesavin zijn kleine kasteeltjes, zo prachtig basic en des te intiemer, zonder opsmuk en prullaria, soms met de meest spannende doorkijkjes, zelfs met af en toe moderne kunst, zoals een miniatuur kasteel van plexieglas.
Er staan geen rijen auto's en bussen volgeladen met toeristen, souvenirs winkels en eettenten.

Waren wij de enigen tijdens het bezoek in Chateau de Fougeres-sur biere ?

Chateau Fantôme

In de kasteel tuin Gerhard zijn lievelingsbloemen " Afrikaantjes "  in het Frans Oeillet d' inde dus !!

 Chateau Villesavin het enige kasteel waar we binnen niet mochten fotograferen.

In de kapel een prachtige plafond schildering.

Bij de kinderboerderij een schattig konijntje in een bakje ?!

Kasteel Chaumont-sur-Loire.

Mooi kasteel en met name de vele exposities zorgden voor veel meerwaarde. O.a. scans van Luzia Simons van tulpen.

Veel glas in lood van Sarkis.

In de tuinen veel installaties van verschillende kunstenaars.

Echte " nature morte " van Eric Poitevin.

Projectie van boom die veranderd van Samuel Rousseau.

Een  tuin  vol verrassingen en installaties.